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Terrina de Foie Gras
: Receitas de: Entradas:Receitas de: Argentina
2 hígados de pato (foie gras) de 600 gr. cada uno 16 gr. de sal fina 3 gr. de pimienta blanca molida 1 pellizquito de nuez moscada 1 cc. de azúcar de sémola 2 cl. de oporto ... Ver mais »
Gallos
: Receitas de: Entradas:Receitas de: Costa Rica
2 hígados de pato (foie gras) de 600 gr. cada uno 16 gr. de sal fina 3 gr. de pimienta blanca molida 1 pellizquito de nuez moscada 1 cc. de azúcar de sémola 2 cl. de oporto ... Ver mais »
Chorreadas
: Receitas de: Entradas:Receitas de: Costa Rica
2 hígados de pato (foie gras) de 600 gr. cada uno 16 gr. de sal fina 3 gr. de pimienta blanca molida 1 pellizquito de nuez moscada 1 cc. de azúcar de sémola 2 cl. de oporto ... Ver mais »
Chorizo de banana verde
: Receitas de: Entradas:Receitas de: Costa Rica
8 bananas verdes 3 ovos 1/2 libra colocada 1/2 libra de manteiga chorizo 1/4 libra pó de panela 1/4 colher de chá de pimenta 1/4 colher de chá de pepino ... Ver mais »
Manuelitas
: Receitas de: Entradas:Receitas de: Costa Rica
8 bananas verdes 3 ovos 1/2 libra colocada 1/2 libra de manteiga chorizo 1/4 libra pó de panela 1/4 colher de chá de pimenta 1/4 colher de chá de pepino ... Ver mais »
Enyucados
: Receitas de: Entradas:Receitas de: Costa Rica
1 quilo de mandioca 345 gr. espasmódico 1 tomate grande 2 ovos achiote a gosto 1 Colher de Sopa. Molho Worcestershire ou molho crioulo 1 talo de aipo 1 Colher de Sopa. coentro picado 1/2 chili doce picado 2 dentes de alho 1 cebola pequena picada pimenta malagueta sal a gosto óleo de c ... Ver mais »
Tamal de Cerdo
: Receitas de: Entradas:Receitas de: Costa Rica
1 quilo de mandioca 345 gr. espasmódico 1 tomate grande 2 ovos achiote a gosto 1 Colher de Sopa. Molho Worcestershire ou molho crioulo 1 talo de aipo 1 Colher de Sopa. coentro picado 1/2 chili doce picado 2 dentes de alho 1 cebola pequena picada pimenta malagueta sal a gosto óleo de c ... Ver mais »
Salteñas
: Receitas de: Entradas:Receitas de: Bolívia
1 quilo de mandioca 345 gr. espasmódico 1 tomate grande 2 ovos achiote a gosto 1 Colher de Sopa. Molho Worcestershire ou molho crioulo 1 talo de aipo 1 Colher de Sopa. coentro picado 1/2 chili doce picado 2 dentes de alho 1 cebola pequena picada pimenta malagueta sal a gosto óleo de c ... Ver mais »
Enyucado (Mandioca)
: Receitas de: Entradas:Receitas de: Panamá
2 xícaras de mandioca ralada 2 xícaras de coco ralado 2 cds. erva-doce 2 cds. de manteiga. 1 xícara de açúcar. ... Ver mais »
Tamal de olla (prato panamenho cozido em folha de bananeira)
: Receitas de: Entradas:Receitas de: Panamá
10 espigas (milho novo) 1 libra de milho seco (a massa) 1/2 lb. carne de porco ou 2 bocados de frango 1 cebola grande 1 tomate grande 2 pimentas grandes 4 colheres de sopa. de gordura 1 colher de chá. vinagre 1 lata de pasta de tomate Sal e pimenta a gosto azeitonas, passas e alcaparras, ... Ver mais »
Tamales panamenhos
: Receitas de: Entradas:Receitas de: Panamá
1 galinha de quintal dividida em presa 12 pequenas pimentas nacionais 2 dentes de alho picados 6 folhas de coentro picadas 1 cebola picada ¼ colher de chá de pimenta 2 cubos de frango 1 (6 onças - 174 g) de pasta de tomate em lata 2 caixas de 1 ½ onça de passas. (600 gramas) 1 pequeno ... Ver mais »
Novos tamales de milho
: Receitas de: Entradas:Receitas de: Panamá
25 maçarocas de milho 1/2 lb. porco ou costela lisa 1 cebola 2 dentes de alho 5 pimentas 1 Colher de Sopa. vinagre 1 Colher de Sopa. molho Worcestershire azeitonas, alcaparras e passas, se desejar. ... Ver mais »
Omelete panamenha
: Receitas de: Entradas:Receitas de: Panamá
1 xícara de farinha masarepa goya 1 xícara de água morna Sal óleo ... Ver mais »
Yuca al Mojo
: Receitas de: Entradas:Receitas de: Panamá
1 xícara de farinha masarepa goya 1 xícara de água morna Sal óleo ... Ver mais »
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