Preparação

as bananas são descascadas e cozidas em água. quando ficam macios, são triturados com o chouriço e acrescentados o sal, a manteiga, o cominho e a pimenta. esta pasta deve ser lisa. São feitos em forma de pãezinhos, passam por ovo batido, são polvilhados com pão e fritos na manteiga quente.

Ingredientes

  • 8 bananas verdes
  • 3 ovos
  • 1/2 libra colocada
  • 1/2 libra de manteiga
  • chorizo ​​1/4 libra
  • pó de panela
  • 1/4 colher de chá de pimenta
  • 1/4 colher de chá de pepino