Receitas de pratos Típicos - Rotas Gastronomicas

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Casabe (pão de mandioca)

: Receitas de: Pratos tipicos
:Receitas de: Venezuela
Casabe é um produto absolutamente camponês e artesanal. O casabe ou mandioca é um pão ázimo, crocante, fino e circular feito de farinha de mandioca, este é assado em budare, comal ou grelhado. Sua produção e consumo remontam aos tempos pré-hispânicos; É feito de mandioca ingredien ... Ver mais »

Pan de JamÓn

Torta de frutos do mar

: Receitas de: Pratos tipicos
:Receitas de: Chile
para 4 pessoas 1/2 kg de farinha 1/8 de manteiga 1/2 xícara de água 1/2 xícara de leite 1/2 xícara de locos cozidos e picados 1/2 xícaras de camarão descascado e cozido 1/2 xícara de manchas limpas e picadas 1 xícara de cebola picada em cubinhos Sal e pimenta a gosto ... Ver mais »

Chupe de Locos

: Receitas de: Pratos tipicos
:Receitas de: Chile
para 4 pessoas 6 locos grandes, cozidos e fatiados em rodelas 1 colher de sopa de molho de tomate 1 cebola picada 1 colher de sopa de óleo 1/2 colher de sopa de pimenta 1/2 xícara de água do cozimento do louco 1/2 xícara de migalha de pão de marraqueta 1/2 xícara de leite 2 ovos coz ... Ver mais »

Humitas chilenas (Tipo pamonha)

: Receitas de: Pratos tipicos
:Receitas de: Chile
humitas (para 8 pessoas): 12 milho grande (chocleros) 1 cebola grande 2 colheres de sopa de banha 1 ramo de manjericão 2 pimentas verdes 1 xícara de leite 1 colher de sopa de pimenta ¼ colher de chá de pimenta 1 ½ colher de chá de sal opcional 1 pimenta verde 2 tomates, descascad ... Ver mais »

Guisado de lentilhas com limão

: Receitas de: Pratos tipicos
:Receitas de: Argentina
400 gramas de lentilhas, 1 cebolinha grande, 2 limões, 1 batata grande, 2 litros de água, 3 dentes de alho, 1 pimenta, 1 pau de canela, 1 colher de chá de cominho em pó, azeite de oliva, Sal, Pimenta. ... Ver mais »

Cuscús de Verduras al Curry

Hachapouri

: Receitas de: Pratos tipicos
:Receitas de: Rússia
400 gramas de lentilhas, 1 cebolinha grande, 2 limões, 1 batata grande, 2 litros de água, 3 dentes de alho, 1 pimenta, 1 pau de canela, 1 colher de chá de cominho em pó, azeite de oliva, Sal, Pimenta. ... Ver mais »

Roti com curry de frango

: Receitas de: Pratos tipicos
:Receitas de: Trinidad e Tobago
roti é uma espécie de pão achatado e fino, que se espalha como um pano e se recheia conforme o gosto ingredientes 4 xícaras de farinha de trigo 1 quilo de filé de peito de frango cortado em cubos (nem muito pequenos nem muito grandes) 1 barra de manteiga 2 colheres de sopa de fer ... Ver mais »

Frango pelau

: Receitas de: Pratos tipicos
:Receitas de: Trinidad e Tobago
(Casca de frango) ingredientes 2 quilos de frango (peito ou coxas) 2 colheres de chá de sal, 1 colher de chá de pimenta preta, 3 dentes de alho esmagados, 4 colheres de sopa de Worcestershire (molho inglês) 3 colheres de sopa de óleo, 4 colheres de sopa de açúcar preto, ... Ver mais »

Bake and Shark (prato típico à base de tubarão)

: Receitas de: Pratos tipicos
:Receitas de: Trinidad e Tobago
bolos de tubarão ingredientes para o tubarão ½ quilo de carne de tubarão cortada em pedaços para servir 2 colheres de sopa de cebolinha picada e tomilho 1 colher de chá de alho picado suco de limão 1 colher de chá de sal ½ colher de chá de molho picante farinha t ... Ver mais »

Chutney de manga verde

: Receitas de: Pratos tipicos
:Receitas de: Trinidad e Tobago
mais do que um chutney tradicional, é como uma salada verde margo ou um gusacaca ou guacamole ingredientes 1 manga verde grande (juliana) marinado Sal a gosto, 1 pimenta a gosto Alho pimenta preta a gosto ½ colher de sopa de suco de limão shadon beni ou culantro (coentr ... Ver mais »

Cadera de Ternera Orloff

: Receitas de: Pratos tipicos
:Receitas de: Suécia
mais do que um chutney tradicional, é como uma salada verde margo ou um gusacaca ou guacamole ingredientes 1 manga verde grande (juliana) marinado Sal a gosto, 1 pimenta a gosto Alho pimenta preta a gosto ½ colher de sopa de suco de limão shadon beni ou culantro (coentr ... Ver mais »

Saltimbocca Con Polenta Gratinada

: Receitas de: Pratos tipicos
:Receitas de: Paraguai
mais do que um chutney tradicional, é como uma salada verde margo ou um gusacaca ou guacamole ingredientes 1 manga verde grande (juliana) marinado Sal a gosto, 1 pimenta a gosto Alho pimenta preta a gosto ½ colher de sopa de suco de limão shadon beni ou culantro (coentr ... Ver mais »