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Espetadas (Alambres) estilo Sonora
: Receitas de: Pratos tipicos:Receitas de: México
500 gramas de batatas (se possível babys, minis ou cambraia); 15 chorizos; 3 cebolas; 4 pimentas cuaresmeño; 750 gramas de carne de porco; manteiga; Sal; Pimenta. ... Ver mais »
Birria JalisqueÑa
: Receitas de: Pratos tipicos:Receitas de: México
500 gramas de batatas (se possível babys, minis ou cambraia); 15 chorizos; 3 cebolas; 4 pimentas cuaresmeño; 750 gramas de carne de porco; manteiga; Sal; Pimenta. ... Ver mais »
Churrasco de cordeiro
: Receitas de: Pratos tipicos:Receitas de: México
1 perna de cordeiro de dois quilogramas; 500 gramas de costela de cordeiro; 150 gramas de grão de bico; 1 cebola; 10 folhas maguey; 2 litros de pulque; 350 gramas de cenouras; 4 dentes de alho; 5 tomates verdes; Pimenta verde; louro; Sal; Pimenta. ... Ver mais »
Gorditas de Elotes Estilo Oaxaca
: Receitas de: Pratos tipicos:Receitas de: México
1 perna de cordeiro de dois quilogramas; 500 gramas de costela de cordeiro; 150 gramas de grão de bico; 1 cebola; 10 folhas maguey; 2 litros de pulque; 350 gramas de cenouras; 4 dentes de alho; 5 tomates verdes; Pimenta verde; louro; Sal; Pimenta. ... Ver mais »
Tamales (massa feita à base de milho)
: Receitas de: Pratos tipicos:Receitas de: México
2 quilos de farinha de milho; 250 gramas de manteiga; 350 cm3 de caldo de galinha; 15 cascas de tomate verde; anis; palha de milho; fermento em pó; Sal. ... Ver mais »
Tamales de picadillo (carne picada)
: Receitas de: Pratos tipicos:Receitas de: México
250 gramas de carne de porco; 250 gramas de carne; 2 pequenos tomates; 1 quilo de farinha para tamales; 400 gramas de manteiga; 50 gramas de passas; 50 gramas de amêndoas; 50 gramas de azeitonas; 1 cebola pequena picada; Pimenta; 750 cm3 de caldo de galinha; 2 colheres de sopa de ferment ... Ver mais »
Sopes
: Receitas de: Pratos tipicos:Receitas de: México
250 gramas de carne de porco; 250 gramas de carne; 2 pequenos tomates; 1 quilo de farinha para tamales; 400 gramas de manteiga; 50 gramas de passas; 50 gramas de amêndoas; 50 gramas de azeitonas; 1 cebola pequena picada; Pimenta; 750 cm3 de caldo de galinha; 2 colheres de sopa de ferment ... Ver mais »
Pastel de Arroz
: Receitas de: Pratos tipicos:Receitas de: Atlántico Colômbia
250 gramas de carne de porco; 250 gramas de carne; 2 pequenos tomates; 1 quilo de farinha para tamales; 400 gramas de manteiga; 50 gramas de passas; 50 gramas de amêndoas; 50 gramas de azeitonas; 1 cebola pequena picada; Pimenta; 750 cm3 de caldo de galinha; 2 colheres de sopa de ferment ... Ver mais »
Sancocho de Bocachico
: Receitas de: Pratos tipicos:Receitas de: Atlántico Colômbia
250 gramas de carne de porco; 250 gramas de carne; 2 pequenos tomates; 1 quilo de farinha para tamales; 400 gramas de manteiga; 50 gramas de passas; 50 gramas de amêndoas; 50 gramas de azeitonas; 1 cebola pequena picada; Pimenta; 750 cm3 de caldo de galinha; 2 colheres de sopa de ferment ... Ver mais »
Puchero (guisado colombiano)
: Receitas de: Pratos tipicos:Receitas de: Bogotá DC Colômbia
8 batatas sabaneras 2 libras de lombo 2 libras centro do quadril 2 libras de peito 1 frango grande 6 salsichas 1½ libra de grão de bico 1 repolho verde 6 yuccas 1 arracacha 3 bananas verdes 2 bananas maduras 4 orelhas Margarina 2 cebolas Alho ½ xícara de leite 2 tomates sal e p ... Ver mais »
Tamales de Bogotá
: Receitas de: Pratos tipicos:Receitas de: Colômbia
1 frango grande 10 folhas de bananeira 1 libra de carne 1 kg de costela de porco 1 quilo de bacon 5 salsichas 1½ lb de fubá ½ lb de margarina 2 tomates grandes 1 cebola 3 cenouras 6 azeitonas 10 alcaparras salsa, sal e pimenta condimentos ... Ver mais »
Tlacoyos (massa de milho)
: Receitas de: Pratos tipicos:Receitas de: México
1 quilo de massa de milho; 250 gramas de manteiga; Água. ... Ver mais »
Tortas afogadas (pãezinhos ensopados)
: Receitas de: Pratos tipicos:Receitas de: México
750 gramas de carnitas (carne de porco desfiado); 12 bobinas (pãezinhos); 200 gramas de chile de arbol; 500 gramas de feijão; 4 dentes de alho; 15 tomates; cravo da Índia; orégano. ... Ver mais »
Tostadas de Escabeche de Camarón
: Receitas de: Pratos tipicos:Receitas de: México
750 gramas de carnitas (carne de porco desfiado); 12 bobinas (pãezinhos); 200 gramas de chile de arbol; 500 gramas de feijão; 4 dentes de alho; 15 tomates; cravo da Índia; orégano. ... Ver mais »
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