Receitas de pratos Típicos - Rotas Gastronomicas

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Bola de Carne de Lamego

: Receitas de: Pratos tipicos
:Receitas de: Portugal
Para a bola: 0,5 dl de azeite 1 kg de farinha 12 ovos; 50 g de fermento de padeiro gema p/ dourar sal Para o recheio: chouriço às rodelas frango assado desfiado presunto às fatias finas ... Ver mais »

Francesinha

: Receitas de: Pratos tipicos
:Receitas de: Porto Portugal
3 bifes de vaca tenros e finos 1 embalagem de salsichas recheadas com queijo 6 fatias de pão de forma 3 ovos 3 linguiças 9 fatias de queijo flamengo sal 1 embalagem de molho para francesinha azeite(para fritar os ovos) batatas para fritar ... Ver mais »

Espargos Com Ovos

: Receitas de: Pratos tipicos
:Receitas de: Portugal
1 folha de louro 1 molho de espargos verdes 2 dentes de alho 6 ovos azeite, sal e pimenta q.b. ... Ver mais »

Chanfana (cabra) à moda de Coimbra

: Receitas de: Pratos tipicos
:Receitas de: Portugal
2K. Carne de Cabra 1dl Azeite 50 gr. Banha 1 Cebola 2 D. Alho 6 Carvinhos 1 F. Louro 1,5 L. Vinho tinto maduro Q.B sal e pimenta ... Ver mais »

Chouriço Assado

: Receitas de: Pratos tipicos
:Receitas de: Portugal
- 1 chouriço de sangue - álcool ... Ver mais »

Bacalhau à Lagareiro

: Receitas de: Pratos tipicos
:Receitas de: Portugal
- 4 postas de bacalhau demolhado - 8 dentes de alho - Sal (a gosto) - 250 ml de azeite - Pimenta (a gosto) - 1 folha de louro - 1.2 kg de batatas ... Ver mais »

Pataniscas de Bacalhau

: Receitas de: Pratos tipicos
:Receitas de: Portugal
- 1 posta de bacalhau demolhada - 125 g de farinha com fermento - Salsa (a gosto) - 1 cebola pequena - 1 ovo inteiro - Pimenta (a gosto) - Sal (a gosto) - Óleo vegetal para fritar Para o arroz: - 300 g de arroz - 2 tomates médios maduros - 1 cebola média - 2 dentes de alho - 50 ml de ... Ver mais »

Bacalhau no forno com pimentos

: Receitas de: Pratos tipicos
:Receitas de: Portugal
- 4 postas de bacalhau demolhado - 1.2 kg de batatas - Tomilho (a gosto) - 2 cebolas médias - 200 ml de azeite - 1 pimento vermelho - Sal (a gosto) - 2 tomates médios maduros - Pimenta (a gosto) ... Ver mais »

Bacalhau à Minhota

: Receitas de: Pratos tipicos
:Receitas de: Portugal
- 4 postas de bacalhau demolhado - Pimenta (a gosto) - 1.2 kg de batatas - 2 cebolas médias - 6 dentes de alho - 100 ml de azeite - Pão ralado - 1 ovo - Sal (a gosto) - Óleo vegetal para fritar ... Ver mais »

Bacalhau à Zé do Pipo

: Receitas de: Pratos tipicos
:Receitas de: Portugal
- 3 postas de bacalhau demolhado - 2 cebolas médias - 3 dentes de alho - Sal (a gosto) - Pimenta (a gosto) - Noz-moscada (a gosto) - 25 g de margarina - 100 ml de maionese - 1 kg de batatas - 250 ml de leite - Sumo de meio limão - Azeitonas para decorar - 300 ml de azeite para fritar ... Ver mais »

Bacalhau no Forno à Antiga

Caldeirada de Peixe

: Receitas de: Pratos tipicos
:Receitas de: Portugal
- 750 g de peixe (tamboril, safio e chocos e outros) - 1 kg de batatas - 4 cebolas médias - 4 dentes de alho - 4 tomates médios maduros - 1/2 pimento vermelho - Pimenta (a gosto) - Salsa (a gosto) - 15 camarões - 100 ml de azeite - Sal (a gosto) ... Ver mais »

Polvo à Lagareiro

: Receitas de: Pratos tipicos
:Receitas de: Portugal
- 1 polvo grande - 1 cebola pequena - Sal (a gosto) - 1.2 kg de batatas - 6 dentes de alho - 1 raminho de salsa - Coentros (a gosto) - 1 folha de louro - 250 ml de azeite ... Ver mais »