: Receitas de: Pratos tipicos
:Receitas de: Portugal
1kg de farinha;
12 ovos mais 1 gema;
350g de gorgura (150g de manteiga, 150 g de banha, 50 g de azeite);
30g de fermento de padeiro;
1 frango pequeno corado;
1 salpicão pequeno;
200g de presunto;
1 chouriço de carne (linguiça);
salsa ... Ver mais »
: Receitas de: Carne
:Receitas de: Portugal
4 colheres (sopa) de vinho verde branco
5 colheres (sopa) de óleo vegetal
750 gramas de batatas pequenas
150 gramas de presunto
sal e pimenta à gosto
8 bistecas de porco
2 cebolas médias
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: Receitas de: Carne
:Receitas de: Portugal
4 colheres (sopa) de vinho verde branco
5 colheres (sopa) de óleo vegetal
750 gramas de batatas pequenas
150 gramas de presunto
sal e pimenta à gosto
8 bistecas de porco
2 cebolas médias
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: Receitas de: Sopas
:Receitas de: Portugal
5 dl de feijão manteiga (ou de feijão encarnado)
1 cebola
2 cravinhos
1 colher de sopa de azeite
1 osso de presunto ou ossos de porco salgados (facultativo)
2 nabos
3 cenouras
3 batatas médias
1 talhada de abóbora
1/2 couve lombarda
vinagre
sal
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: Receitas de: Carne
:Receitas de: Portugal
1 peça de perna de porco - de preferência com gordura
batatas q.b. partidas aos cubos
1 tomate maduro partido aos pedaços pequenos
1 cebola grande
6 dentes de alho
1 boa porção de azeite
igual porção de vinho branco
sumo de 1 limão
salsa q.b.
pimentão doce q.b.
sal
3 folhas de lo ... Ver mais »
: Receitas de: Carne
:Receitas de: Portugal
4 costeletas de porco não muito finas (lombo)
- sal
- 1 colher (chá) de massa de malagueta (ou massa de pimentão)
- azeite q.b.
- 1 dente de alho picado
- 1 cebola cortada em rodelas
- 5-6 grãos de pimenta jamaica
- 1 folha de louro
- 2 tomates cortados em cubos (sem pele nem sementes)
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: Receitas de: Carne
:Receitas de: Portugal
4 costeletas de porco
1 colher (sopa) de manteiga
1 colher (sopa) de banha
1 cebolha descascado e cortada em meias-luas
1 dente de alho descascado e picado
4 tomates pelados sem sementes e picados
1 colher (sopa) de concentrado de tomate
pitada de açúcar
1,5 dl de caldo de carne
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: Receitas de: Carne
:Receitas de: Portugal
800g de entremeada grelhada fatiada
5 dentes de alho picados
1dl de azeite
2 colheres (sopa) de vinagre
coentros picados q.b.
sal q.b.
pimenta q.b. ... Ver mais »
: Receitas de: Carne
:Receitas de: Portugal
800g de entremeada grelhada fatiada
5 dentes de alho picados
1dl de azeite
2 colheres (sopa) de vinagre
coentros picados q.b.
sal q.b.
pimenta q.b. ... Ver mais »
: Receitas de: Frutos do mar (mariscos)
:Receitas de: Portugal
1 kg de lombo de porco
2 kg de amêijoas
banha.
sal.
alho.
louro.
pimenta.
vinagre.
vinho branco seco.
colorau.
coentros.
limão q.b. ... Ver mais »
: Receitas de: Pratos tipicos
:Receitas de: Alentejo Portugal
carne de porco aos cubinhos
sal
pimenta
alhos
loureiro
vinho maduro branco
massa de pimentão
ameijoas
(ingredientes para 1 kg)
2 dentes de alho
1 kg de ameijoas
2 colheres (sopa de azeite
1 molho de coentros
1 limão
sal e pimenta q.b. ... Ver mais »
: Receitas de: Carne
:Receitas de: Portugal
300 g carne de vaca da alcatra
300 g carne de porco
1 chouriço caseiro
2 pimentos vermelhos
2 pimentos verdes
1 cebola
2 tomates
azeite
alho picado
piripiri
sal
pimenta fresca
ketchup
massa de pimentão
vinha d´alho ... Ver mais »
: Receitas de: Carne
:Receitas de: Portugal
300 g de carne de porco limpa
2 rins de porco
200 g de fígado de porco
1 pimento
4 tomates
80 g de toucinho
azeite
alho
manteiga
piripiri
sal
pimenta
sumo de limão
tomilho seco ... Ver mais »
: Receitas de: Saladas
:Receitas de: Portugal
2 orelhas de porco cozidas
3 dentes de alho
coentros frescos picados
sal, pimenta, azeite e vinagre q.b.
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