Receitas de pratos de Vitela (vaca)

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Restaurantes onde pode saborear as nossas receitas

Bife do lombo com manteiga de café de manilla

: Receitas de: Carne
:Receitas de: Filipinas
4 x 220 g de bifes de lombo de vaca, gordura aparada Batatas fritas e feijão verde cozido no vapor, para servir Café com manteiga de manilla 60 ml (¼ xícara) de óleo vegetal 3 dentes de alho esmagados Pedaço de 2 cm de gengibre fresco, finamente ralado 1 eschalot vermelho asiático grand ... Ver mais »

Fatia de carne bovina e trigo ralado (kobeba)

: Receitas de: Carne
:Receitas de: Egipto
240 g (1 ½ xícara) de burghul (trigo rachado), embebido por 20 minutos, escorrido 500 g de carne picada 1 cebola picadinha pinhões e salsinha picada desfiada (opcional), para servir Recheio de carne 1 colher de sopa de azeite 1 cebola picadinha 500 g de carne picada ... Ver mais »

Almôndegas dinamarquesas (frikadeller)

: Receitas de: Carne
:Receitas de: Dinamarca
500 ml (2 xícaras) de caldo de frango caseiro com baixo teor de sal ou de boa qualidade 100 ml de vinho tinto 1 kg de carne de porco e vitela picada 20 g de sal 1 cebola marrom, picadinha 50 g (⅓ xícara) de farinha simples 100 g de pão ralado seco pimenta do reino moída na hora 3 ovos ... Ver mais »

Caril de vitela e manjericão etíope (alicha)

: Receitas de: Carne
:Receitas de: Etiópia
2 colheres de sopa de azeite 2 cebolas grandes, finamente picadas 3 dentes de alho picados 1 kg de osso bucco (pedaços de canela de vitela) 3 colheres de chá de cúrcuma moída 3 raminhos de manjericão, mais o extra, para servir 2 cubos de caldo de carne 2 pimenta malagueta vermelha, picad ... Ver mais »

Sopa Goulash - Gulyas Leves

: Receitas de: Sopas
:Receitas de: Hungria
2 cebolas médias, picadas finamente 2 colheres de sopa de gordura de bacon ou óleo vegetal 3 libras em cubos de carne assada 1 colher de sopa de páprica húngara doce 4 cenouras, descascadas e cortadas em rodelas de 1/2 polegada 2 raízes de salsa, descascadas e cortadas em rodelas de 1/2 po ... Ver mais »

Bifinhos com Cajú

: Receitas de: Carne
:Receitas de: Moçambique
120 g de carne de vaca 70 g de cajú 1 cenoura 1 cebola 1 colher (chá) de alho picado sal e óleo q.b. Para a marinada: 1 colher (sopa) de molho de soja claro 1/2 colher (chá) de farinha maisena 1 colher (chá) de vinho sal e pimenta q.b. Para o molho: 1 colher (sopa) de molho de soja ... Ver mais »

Sviečková (carne tcheca com molho de creme)

: Receitas de: Pratos tipicos
:Receitas de: República Checa
Carne de perna - 1 kg Cenouras - 3 peças médias Pastinaga - 3 peças Raiz de aipo - 1 peça Cebolas - 2 pedaços grandes Bacon gordo - 120 gramas Creme pesado - 1 xícara Farinha - 2 colheres de sopa (colher de sopa) Vinagre - 1 colher de sopa Pimenta - 15 peças Grãos de pimenta da Jam ... Ver mais »

Goulash de carne

: Receitas de: Carne
:Receitas de: República Checa
1 cebola média picada 2 libras de boi ou porco em cubos 2 colheres de sopa de óleo pitada de sal 1/8 colher de chá de pimenta preta moída 1/8 colher de chá de manjerona 1 1/2 xícaras de água quente ou cerveja 1 colher de chá de vinagre 4 colheres de sopa de pasta de tomate 1/4 xíca ... Ver mais »

Goulash De Feijão Com Carne

: Receitas de: Carne
:Receitas de: República Checa
1½ xícara de feijão enlatado ½ xícara de gordura ¾ libra de carne fatiada Sal e pimenta a gosto ⅓ xícara de farinha 2 colheres de sopa de molho de tomate ½ xícara de cebola picada ½ colher de chá de páprica 2 xícaras de água ... Ver mais »

Pica Pau da Avo (tiras de carne frita)

: Receitas de: Pratos tipicos
:Receitas de: Portugal
carne de vaca as tiras louro pimenta pikles mostarda alho azeite vinho branco sal manteiga ... Ver mais »

Filé mignon com frango

: Receitas de: Carne
:Receitas de: Alemanha
600 gramas de filé mignon; 400 gramas peito de frango; 130 ml creme de leite fresco; 30 gramas pistache; 1 à 2 maços de couve manteiga. ... Ver mais »

Goulash de vitela

: Receitas de: Pratos tipicos
:Receitas de: Alemanha
800 gramas de coxão duro 40 ml de óleo de canola 800 gramas de cebola 30 gramas de manteiga 5 dentes de alho Páprica doce ao gosto 40 gramas de extrato de tomate Ervas seca como louro, alecrim, tomilho,… 300 ml vinho tinto demi-seco (para esta receita usei um Pinot Noir) Sal e pimenta ... Ver mais »

Tajine de Vaca

: Receitas de: Carne
:Receitas de: Marrocos
Azeite 500g de vaca sem gorduras 1 cebola grande 2 dentes de alho Tomate em pedaços Corações de alcachofra ½ beringela 1 limão Canela, cominhos, cravinho, caril, coentros Sal e pimenta ... Ver mais »

Escalopes à moda de Viena

: Receitas de: Pratos tipicos
:Receitas de: Áustria
1 dente de alho 100 g de pão ralado 2 cebolas 2 ovos 400 g de batata 8oo g de lombo de vitela limão, cebolinho e salsa q.b. azeite e óleo q.b. farinha de trigo q.b. ... Ver mais »