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Lomo de Ternera a la Pimienta
: Receitas de: Carne:Receitas de: Argentina
lomo lomo 600 g sal c/n pimienta en grano c/n harina c/n manteca c/n aceite de oliva c/n cognac 100 cc salsa demi glase 500 cc crema 100 cc guarnición papas 3 crema 250 cc queso rallado 100 g nuez moscada c/n ... Ver mais »
Lombo com calda de chocolate e amoras
: Receitas de: Carne:Receitas de: Argentina
filé mignon filé mignon 1 k sal e pimenta c / n alecrim c / n azeite c / n calda de chocolate chocolate metate 400 g pimenta da Jamaica 100 g água 500 cc Guarnição cerejas cristalizadas 200 g amoras 200 g framboesas 200 g m ... Ver mais »
Lomito Especiado al Ají Molido
: Receitas de: Carne:Receitas de: Argentina
filé mignon filé mignon 1 k sal e pimenta c / n alecrim c / n azeite c / n calda de chocolate chocolate metate 400 g pimenta da Jamaica 100 g água 500 cc Guarnição cerejas cristalizadas 200 g amoras 200 g framboesas 200 g m ... Ver mais »
Lombo com uma variedade de cogumelos
: Receitas de: Carne:Receitas de: Argentina
lombo 1 óleo c / n molho de cogumelo portobello 100 g cogumelos 100 g cogumelos de pinho 50 g alho 2 dentes chalotas 50 g cebolinha 100 g vinho tinto 50 cc Base de cozinha de 200 cc vegetais salteados bacon 150 g alho-poró 500 g ... Ver mais »
Lombo ás três pimentas
: Receitas de: Carne:Receitas de: Argentina
1 colher de sopa de pimenta branca pimenta verde 1 colher de sopa pimenta preta 1 colher de sopa lombo 4 medalhões manteiga 2 colheres de sopa óleo 1 colher de sopa cebola Sal conhaque 2 colheres de sopa xerez 2 colheres de sopa 100 cc de caldo de carne 1 colher de chá de extrato de ca ... Ver mais »
Lomo Estilo Thai
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1 colher de sopa de pimenta branca pimenta verde 1 colher de sopa pimenta preta 1 colher de sopa lombo 4 medalhões manteiga 2 colheres de sopa óleo 1 colher de sopa cebola Sal conhaque 2 colheres de sopa xerez 2 colheres de sopa 100 cc de caldo de carne 1 colher de chá de extrato de ca ... Ver mais »
Medalhões de lombo com bacon
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medalhão de lombo lombo no medalhão 1 k bacon 200 g tomilho 5 g alho 1 dente Guarnição espinafre 400 g creme 400 cc alho 1 dente sal e pimenta ovos 4 vários molho demiglace c / n tomate cereja c / n ... Ver mais »
Lomo al Queso Azul
: Receitas de: Carne:Receitas de: Argentina
medalhão de lombo lombo no medalhão 1 k bacon 200 g tomilho 5 g alho 1 dente Guarnição espinafre 400 g creme 400 cc alho 1 dente sal e pimenta ovos 4 vários molho demiglace c / n tomate cereja c / n ... Ver mais »
Escalopes al Marsala
: Receitas de: Carne:Receitas de: Argentina
medalhão de lombo lombo no medalhão 1 k bacon 200 g tomilho 5 g alho 1 dente Guarnição espinafre 400 g creme 400 cc alho 1 dente sal e pimenta ovos 4 vários molho demiglace c / n tomate cereja c / n ... Ver mais »
Lombo à Malbec
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1,8k espinha 1 Óleo 100 cc cebola 1 alho 1 dente cenouras 2 alho-poró 1 aipo 3 raminhos extrato de tomate 1 colher de chá Vinho tinto malbec 500 cc caldo de carne 1 l louro 1 folha alecrim 2 raminhos pimenta 6 Guarnição ... Ver mais »
Lomo a la Crema
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1,8k espinha 1 Óleo 100 cc cebola 1 alho 1 dente cenouras 2 alho-poró 1 aipo 3 raminhos extrato de tomate 1 colher de chá Vinho tinto malbec 500 cc caldo de carne 1 l louro 1 folha alecrim 2 raminhos pimenta 6 Guarnição ... Ver mais »
Olla de Carne
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1,8k espinha 1 Óleo 100 cc cebola 1 alho 1 dente cenouras 2 alho-poró 1 aipo 3 raminhos extrato de tomate 1 colher de chá Vinho tinto malbec 500 cc caldo de carne 1 l louro 1 folha alecrim 2 raminhos pimenta 6 Guarnição ... Ver mais »
Guisado de cordeiro com ervilhas (prato chileno)
: Receitas de: Carne:Receitas de: Chile
1 quilo de polpa de cordeiro 1 cebola média 3 xícaras de ervilhas 2 cenouras 4 batatas 3 dentes de alho ½ xícara de óleo 1 colher de sopa de tomilho sal e pimenta ... Ver mais »
Lomo de Orza
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1 quilo de polpa de cordeiro 1 cebola média 3 xícaras de ervilhas 2 cenouras 4 batatas 3 dentes de alho ½ xícara de óleo 1 colher de sopa de tomilho sal e pimenta ... Ver mais »
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