Receitas culinárias de Portugal

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Restaurantes onde pode saborear as nossas receitas

Veado estufado à moda da montanha

: Receitas de: Caça
:Receitas de: Portugal
700 gramas de carne de veado cortado em cubos 2 cebolas picadas 7 dentes alho inteiros amassados 1 Cenoura picada cogumelos a ... Ver mais »

Broas de mel

: Receitas de: Doces
:Receitas de: Portugal
300 g de farinha ; 125 g de manteiga e banha (sensivelmente em partes iguais) ; 200 g de açúcar ; 2 colheres de sopa de me ... Ver mais »

Jaquinzinhos Fritos (carapau pequeno)

: Receitas de: Peixe
:Receitas de: Portugal
500 grs. de jaquinzinhos (carapaus pequenos) Óleo q.b. 2 dl de leite farinha temperada com sal q.b. ... Ver mais »

Espetadas de Lulas e Camarões

: Receitas de: Peixe
:Receitas de: Portugal
1 pacote de lulinhas congeladas 3 a 4 camarões por espeto 1 chouriço corrente 2 fatias de bacon por espeto 2 tomates 2 cebo ... Ver mais »

Entremeada grelhada de coentrada (coentros)

: Receitas de: Carne
:Receitas de: Portugal
800g de entremeada grelhada fatiada 5 dentes de alho picados 1dl de azeite 2 colheres (sopa) de vinagre coentros picados q ... Ver mais »

Vitela Estufada

: Receitas de: Carne
:Receitas de: Portugal
800 g de carne de vitela mirandesa; 1/2 litro de água; 1/2 litro de vinho branco maduro (seco); 2 dl de azeite; 2 cenoura ... Ver mais »

Perú assado no forno com castanhas

: Receitas de: Carne
:Receitas de: Portugal
1 peru de uns 4 a 5 kg 3 limões sal vinha d´alhos 2 copos de vinho branco (quanto melhor o vinho usado mais aromatizada fi ... Ver mais »

Carne à Jardineira (Vitela)

: Receitas de: Pratos tipicos
:Receitas de: Portugal
- 1 kg de carne de vitela partida aos cubos - 4 tomates médios maduros - 2 cebolas médias - Sal (a gosto) - 3 dentes de alho ... Ver mais »

Arroz de Perdiz à Fialho

: Receitas de: Caça
:Receitas de: Portugal
2 perdizes limpas 80gr de presunto 1 linguiça fresca, não rançosa 5 ou 6 tomates maduros 500gr de arroz 3 colher ... Ver mais »

Dobrada ou Dobradinha

: Receitas de: Pratos tipicos
:Receitas de: Portugal
- 300 g de feijão branco - 800 g de dobrada - 1 chouriço médio - 3 cenouras - 1 folha de louro - 2 cebolas médias - 3 de ... Ver mais »

Sapateira cozida

: Receitas de: Frutos do mar (mariscos)
:Receitas de: Portugal
1 sapateira 1 cebolinha picadinha 2 colheres de sopa cheias de maionese 1 ou 2 colheres de sopa de cerveja branca 1 colhe ... Ver mais »

Caracóis à Portuguesa

: Receitas de: Entradas
:Receitas de: Portugal
2 kg de caracóis pequenos ; 2 colheres de sopa de azeite ; 1 ramo de orégãos ; 1 folha de louro ; 2 dentes de alho ; ... Ver mais »