Preparação

todos os ingredientes são colocados em um recipiente ou em uma panela de madeira, são misturados e são bem amassados. As bolas são retiradas e colocadas em uma lata untada, não muito próxima uma da outra. Asse em forno pré-aquecido a 350 graus por 10-15 minutos ou até que cresçam ou fiquem dourados.

Ingredientes

  • 2 xícaras de masa de milho debulhado
  • 1 xícara de amido de mandioca
  • 3 xícaras de queijo branco da costa ralado
  • 3 xícaras de coalhada fresca
  • 2 ovos batidos