Receitas culinárias de Portugal

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Espetada Madeirense

: Receitas de: Carne
:Receitas de: Portugal

1 kg de lombo de vaca 1 ramo de louro verde 2 cabeças de alho sal grosso q.b ... Ver mais »

Semifrio de Café

: Receitas de: Doces
:Receitas de: Portugal

5 ovos 2 gemas 275 g de açúcar (ou 137,5 g de açúcar light ) 2 dl de café forte 4,5 dl de natas 6 folhas de gelatina ca ... Ver mais »

Pescada à Poveira

: Receitas de: Peixe
:Receitas de: Portugal

1 pescada de póvoa de varzim; 1 folha de louro; 2 kg de batatas; - Couve Galega; 10 ovos; 7,5 dl de azeite; 2 cebola ... Ver mais »

Lebre com Feijão Branco

: Receitas de: Caça
:Receitas de: Portugal

1 lebre 500g de feijão branco 1 nabo 100g de chouriço de carne 50g de chouriço de sangue 50g de toucinho salgado 50g de b ... Ver mais »

Garoupa recheada

: Receitas de: Peixe
:Receitas de: Portugal

2 kg de garoupa limpa 100g de azeitonas pretas 2 dentes de alho 2 cebolas 1/2 copo de água 1 copo de vinho branco seco 2 pa ... Ver mais »

Bacalhau á Brás

: Receitas de: Peixe
:Receitas de: Portugal

400 g de bacalhau ; 3 colheres de sopa de azeite ; 500 g de batatas ; 6 ovos ; 3 cebolas ; 1 dente de alho ; salsa ; ... Ver mais »

Galo ou galinha guisada com batatas e ervilhas

: Receitas de: Aves
:Receitas de: Portugal

1 galo ou galinha grande caseiro 2 cebola grande 5 dentes de alho 2 folha de louro Azeite q.b. 1 caldo de galinha 2 cenoura ... Ver mais »

Peru Recheado à Moda do Alentejo

: Receitas de: Pratos tipicos
:Receitas de: Portugal

1 galo ou galinha grande caseiro 2 cebola grande 5 dentes de alho 2 folha de louro Azeite q.b. 1 caldo de galinha 2 cenoura ... Ver mais »

Sopa de Tomate

: Receitas de: Sopas
:Receitas de: Portugal

tomate: 1 kg Óleo: 1 colher de sopa cebola: 1 alho: 2 dentes concentrado de tomate: 1 colher de sopa caldo de frango: 4 ch ... Ver mais »

Raia com Molho de Pitau

: Receitas de: Peixe
:Receitas de: Portugal

1,2 kg de arraia 800 g de batatas 1 dl de azeite 2 dentes de alho 1 folha de louro 1 colher de chá de colorau 1 colhe ... Ver mais »

Sopa seca do Cozido à Portuguesa (minho)

: Receitas de: Sopas
:Receitas de: Portugal

½ galinha ½ kg de carne de vaca 1 chouriço 1 couve lombarda 1 nabo 125 g de toucinho 200 g de presunto 3 cenouras pão ... Ver mais »

Mão de Vaca com grão de bico

: Receitas de: Pratos tipicos
:Receitas de: Portugal

2 mãos de vaca chouriço de carne (a gosto) entremeada a gosto Toucinho cenoura cebola 5 dentes de alho Folha de louro 5 ... Ver mais »