Receitas culinárias da França

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Restaurantes onde pode saborear as nossas receitas

Pato com laranja

: Receitas de: Aves
:Receitas de: França
1 pato fresco sal e pimenta 1/2 laranja, cortada em 4 pedaços 1 limão cortado em 6 pedaços 100 ml de vinagre de vinho tinto ... Ver mais »

Peupeton de la Lièvre à la Royale

: Receitas de: Carne
:Receitas de: França
1 pato fresco sal e pimenta 1/2 laranja, cortada em 4 pedaços 1 limão cortado em 6 pedaços 100 ml de vinagre de vinho tinto ... Ver mais »

Almôndegas à francesa

: Receitas de: Carne
:Receitas de: França
1/2 kg. carne picada 1 pitada de sal e pimenta 100g. bacon picado 3 dente (s) de alho 2 cchta. orégano 100g. migalhas de pã ... Ver mais »

Coq au vin bourguignone

: Receitas de: Aves
:Receitas de: França
10 dentes de alho inteiros, sem a casca 2 cebolas 1 cenoura 1 alho-poró(somente a parte branca) 1 frango inteiro de 2 kg 75 ... Ver mais »

Bouillabaisse (estufado de marisco)

: Receitas de: Frutos do mar (mariscos)
:Receitas de: França
2 colheres de sopa de azeite 1 cebola, cortada em fatias finas 2 dentes de alho, finamente fatiados 1 cenoura cortada em fatias ... Ver mais »

Clafoutis de groselha preta e amêndoa

: Receitas de: Doces
:Receitas de: França
225 g de queijo branco (queijo fresco liso, com baixo teor de gordura e não curado) 4 gemas de ovo 30 g de farinha de milho 25 ... Ver mais »

Genoise de café e amêndoa (gateau Moka)

: Receitas de: Doces
:Receitas de: França
100 g de amêndoas em flocos, torradas, para decorar Genoise manteiga derretida, para untar farinha simples, para espanar 300 ... Ver mais »

Magret de pato com maça caramelizada

: Receitas de: Aves
:Receitas de: França
2 peitos de pato Pimenta branca moída a gosto Pimenta preta moída a gosto Sal a gosto Molho 2 maças verdes descascadas e ... Ver mais »

Mexilhões em Vinho Branco (moules Marinières)

: Receitas de: Frutos do mar (mariscos)
:Receitas de: França
4 kg mexilhões 125 g de manteiga 1 dente de alho esmagado 4 chalotas francesas, fatiadas 1 alho-poró fatiado 2 folhas de lo ... Ver mais »

Lagosta Thermidor

: Receitas de: Frutos do mar (mariscos)
:Receitas de: França
1 Kg de lagosta cozida 2 colheres de sopa de manteiga 1 chalota finamente picada ½ xícara de caldo de peixe fresco ¼ xícar ... Ver mais »

Bife Cordon Bleu

: Receitas de: Carne
:Receitas de: França
Bife à Cordon Bleu ou apenas Cordon Bleu é um tipo de panado em que a carne (originalmente de vaca) é recheada, tradicionalment ... Ver mais »

Pato com cerejas

: Receitas de: Aves
:Receitas de: França
2 ou 3 batatas médias, descascadas e cortadas em quartos sal 2 marylands de pato pimenta do reino moída na hora 1 colher de ... Ver mais »