Preparação

refogue a cebola na manteiga e um pouco de pimentão cortado em cubos. acrescente o cuscuz já pronto, esfarelado, tomates e cheiro verde cortados bem miudinhos. se quiser passe essa farofa na panela que foi feita a carne, aproveitando o molho que ficou ao fundo.

Ingredientes

  • 1 cebola,
  • 1 pimentão,
  • 1 pacote, de milharina,
  • tomates a gosto,
  • cheiro verde