Preparação
refogar a cebola e o presunto no azeite, juntar o cogumelo temperado com o sal e o alho picado. ferver até evaporar o líquido. servir sobre fatias de pão, passadas rapidamente no azeite quente.
Ingredientes
- 5 colheres (sopa) de azeite de oliva
- 250 gramas de cogumelo fatiado
- 8 fatias de pão tipo bengala
- 100 gramas de presunto
- 1 dente de alho
- sal à gosto
- 1 cebola
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