: Receitas de: Peixe
:Receitas de: Portugal
800 g de peixe frito de véspera (carapaus, peixe espada, sardinhas)
molho escabeche:
3 cebolas grandes
3 dentes de alh ... Ver mais »
: Receitas de: Doces
:Receitas de: Portugal
para a massa:
250g de margarina para folhados
300g de farinha
sal q.b.
água q.b.
para o recheio:
5 dl de natas
9 gemas
9 ... Ver mais »
: Receitas de: Sobremesas
:Receitas de: Portugal
para a massa:
250g de margarina para folhados
300g de farinha
sal q.b.
água q.b.
para o recheio:
5 dl de natas
9 gemas
9 ... Ver mais »
: Receitas de: Frutos do mar (mariscos)
:Receitas de: Portugal
1,5 kg de lampreia ;
2 dl de vinho maduro tinto ;
2 dl de vinho verde tinto;
50 gr de presunto ;
1,5 dl de azeite ;
1 ce ... Ver mais »
: Receitas de: Carne
:Receitas de: Portugal
2 kg de carne de porco (a carne da ponta do entrecosto, entrecosto com ou sem ossos, as pontas feias e mais gordas do lombo e quad ... Ver mais »
: Receitas de: Sobremesas
:Receitas de: Portugal
- 2 latas de leite condensado (+/- 790 g)
- 2 latas de leite (usar a lata vazia do leite condensado como medida)
- 8 ovos
cal ... Ver mais »
: Receitas de: Entradas
:Receitas de: Portugal
alho: 8 dentes
azeite: 2 dl
choquinhos: 1 kg
coentros: q.b.
louro: 1 folha
piripiri: q.b.
sal: q.b. ... Ver mais »
: Receitas de: Pratos tipicos
:Receitas de: Portugal
- 750 g de peixe (tamboril, safio e chocos e outros)
- 1 kg de batatas
- 4 cebolas médias
- 4 dentes de alho
- 4 tomates méd ... Ver mais »
: Receitas de: Pratos tipicos
:Receitas de: Portugal
1 cebola
1 folha de louro
1 lampreia
1 limão
1 raminho de salsa
1,5 dl de azeite
150 g de presunto entremeado
2 rodelas de ... Ver mais »
: Receitas de: Pratos tipicos
:Receitas de: Portugal
- 4 postas de bacalhau demolhado
- 8 dentes de alho
- Sal (a gosto)
- 250 ml de azeite
- Pimenta (a gosto)
- 1 folha de louro ... Ver mais »
: Receitas de: Frutos do mar (mariscos)
:Receitas de: Portugal
2 kg de lapas miúdas vivas com musgo ;
1 cebola grande ;
2 dentes de alho ;
1 ramo de salsa ;
1 dl de azeite ;
... Ver mais »
: Receitas de: Carne
:Receitas de: Portugal
1 peça de perna de porco - de preferência com gordura
batatas q.b. partidas aos cubos
1 tomate maduro partido aos pedaços peq ... Ver mais »