Preparação

Passe a cebola por azeite. Ponha todos os ingredientes numa panela e coza em lume brando até as lulas ficarem tenras. Cubra a panela e deixe cozinhar em lume brando. Junte especiarias a seu gosto, como salsa, louro, etc. Sirva com arroz branco ou com batatas cozidas.

Ingredientes

  • Azeite para cobrir o fundo da panela
  • Uma rodela de cebola
  • 1 Kg de lulas
  • 1 colher de pimenta vermelha
  • 1 saqueta de pó de Goya
  • 1/2 tigela de água
  • 1/2 tigela de vinho branco
  • Sal q.b.
  • 2 dentes de alho