Preparação
1- bata a margarina com o açúcar em creme,junte-lhe as gemas uma a uma batendo entre cada adição.
2- adicione o leite alternando com a farinha peneirada.
3- bata as claras em neve (castelo) e envolvas com cuidado na massa.
4- deite a massa em forma nº26 de canudo untada e enfarinhada e leve ao forno moderado apx. 45m.
5- quando o retira do forno pincele toda superfície com geléia de fruta auecida e polvilhe com côco.
2- adicione o leite alternando com a farinha peneirada.
3- bata as claras em neve (castelo) e envolvas com cuidado na massa.
4- deite a massa em forma nº26 de canudo untada e enfarinhada e leve ao forno moderado apx. 45m.
5- quando o retira do forno pincele toda superfície com geléia de fruta auecida e polvilhe com côco.
Ingredientes
- 300g de açúcar
- 300g de farinha
- 150g de margarina
- 2 dl de leite
- 100g de coco ralado seco
- 6 ovos
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