Preparação

AQUEÇA o óleo em uma panela grande em fogo médio. Adicione a cebola; cozinhe, mexendo sempre, 5 minutos ou até ficar macio. Adicione a água; deixe ferver. Adicione as ervilhas e cenouras congeladas e o caldo.
AQUEÇA até ferver. Topo; reduza o calor para baixo. Cozinhe por 5 a 7 minutos ou até que o arroz esteja macio e absorva todo o líquido.

Ingredientes

  • 1 colher de sopa de óleo vegetal
  • 1 cebola média picada (1 1/3 xícaras)
  • 3 xícaras de água
  • 3 xícaras de arroz instantâneo
  • 2 xícaras de ervilhas e cenouras congeladas
  • 4 colheres de chá de caldo de frango granulado MAGGI