Receitas culinárias da Suíça

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Restaurantes onde pode saborear as nossas receitas

Torta de Carne Churer

: Receitas de: Carne
:Receitas de: Suíça
Pastelaria: 3 1/4 xícaras de farinha 1/2 xícara de margarina 1 colher de chá de sal pouco menos de um copo de água gema d ... Ver mais »

Le Pounti Auvergnat

: Receitas de: Pratos tipicos
:Receitas de: Suíça
4 hastes de acelga, apenas a parte verde ou folhas de cardo (4), apenas a parte superior fina, ameixas secas 250 gr. com o caroç ... Ver mais »

Brunsli (brownies suíços, guloseima de Natal)

: Receitas de: Doces
:Receitas de: Suíça
150 gr (5 onças) de açúcar 1 pitada de sal 250 gr (9 onças) de amêndoas moídas Colher colher de chá de canela 1 ponta d ... Ver mais »

Chräbeli (biscoitos de erva-doce, guloseima de Natal)

: Receitas de: Doces
:Receitas de: Suíça
4 ovos 450 gr (16 onças) de açúcar de confeiteiro 1 pitada de sal 1½ colheres de sopa de anis 1 colher de sopa de kirsch ... Ver mais »

Rippli (carne defumada)

: Receitas de: Carne
:Receitas de: Suíça
Rippli é um tipo de presunto. Vem das costas do porco, logo acima das costelas - daí o nome. Curado e fumado 1 colher de sopa ... Ver mais »

Älplermagronen (macarrão de pastor alpino)

: Receitas de: Entradas
:Receitas de: Suíça
1 libra de batatas de tamanho médio (adequado para ferver) ½ lb de macarrão ½ queijo forte, ralado (por exemplo, Appenzeller ... Ver mais »

Batatas gratinadas (Girardet)

: Receitas de: Pratos tipicos
:Receitas de: Suíça
400 gr. batatas (variedade bintje) 1 pequeno dente de alho 200 ml. leite inteiro 100 ml. creme líquido 20 gr. manteiga sem sa ... Ver mais »

Fondue de Chocolate

: Receitas de: Sobremesas
:Receitas de: Suíça
400 gr. batatas (variedade bintje) 1 pequeno dente de alho 200 ml. leite inteiro 100 ml. creme líquido 20 gr. manteiga sem sa ... Ver mais »

Teigwaren (macarrão)

: Receitas de: Massas e Pastas
:Receitas de: Suíça
2 a 3 l (0,5 a 0,8 gal) de água salgada 300 gr (0,66 libras) de massa colorida 2 batatas, descascadas, cortadas em cubos pequen ... Ver mais »

Cogumelos em molho verde

: Receitas de: Entradas
:Receitas de: Suíça
800 gr. de cogumelos variados, 50 gr. de farinha, 3 ovos, 60 gr. queijo parmesão ralado (o melhor seria ´´sbrinz´´ mas os ... Ver mais »

Sopa de Cevada Graubünden

: Receitas de: Sopas
:Receitas de: Suíça
1/3 xícara de cevada 1/2 botão de aipo-rábano 2 cenouras 2 batatas 1/2 repolho branco 1 alho-poró 2 colheres de sopa de ... Ver mais »

Fondue de queijo e tomate

: Receitas de: Entradas
:Receitas de: Suíça
250 gr. de queijo gruyère, 8 tomates, Sal, 250 gr. de queijo roquefort, 1 pote de creme, Pimenta, 50 gr. de manteiga. ... Ver mais »