Receitas culinárias da Espanha

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Bolo rei

: Receitas de: Doces
:Receitas de: Espanha

400 gramas de farinha 4 ovos 100 gramas de manteiga 100 gramas de açucar 1 colher de sopa de fermento 1/4 litro de leite 1 ... Ver mais »

Perdiz vermelha de Toledo em duas texturas e redução de syrah

: Receitas de: Caça
:Receitas de: Espanha

6 perdizes 2 dl. caldo de galinha e vegetais 3 dl. vinho syrah 3 dl. vinho branco chardonnay 150 gr. cogumelos morel 2 brotos ... Ver mais »

Sopa de Chirlas (Ameijoas)

: Receitas de: Sopas
:Receitas de: Espanha

ingredientes (4 pessoas) 1 litro e meio de água. 250 gramas de chirlas (ameijoas). 1/2 copo de azeite virgem pimentas 1 cebo ... Ver mais »

Revuelto Dulcinea

: Receitas de: Pratos tipicos
:Receitas de: Espanha

ingredientes (4 pessoas) 1 litro e meio de água. 250 gramas de chirlas (ameijoas). 1/2 copo de azeite virgem pimentas 1 cebo ... Ver mais »

Borrida de Ratjada

: Receitas de: Pratos tipicos
:Receitas de: Espanha

Arraia, batatas, ovos, salsinha, Alho, pão frito, amêndoa torrada, açafrão azeite de oliva. ... Ver mais »

Olleta (guisado Valenciano)

: Receitas de: Pratos tipicos
:Receitas de: Espanha

ingredientes (4 pessoas): uma cebola pequena 1/3 quilo (depende do apetite dos comensais) de feijão branco embebido ... Ver mais »

Leitão assado

: Receitas de: Pratos tipicos
:Receitas de: Espanha

Ingredientes para 4 6 5 pessoas 1 leitão com cerca de 3 quilos. 100 gramas de banha branca. 4 dentes de alho 1 copo de vinh ... Ver mais »

Orelletes (doce típico espanhol)

: Receitas de: Doces
:Receitas de: Espanha

ovos, farinha de trigo, aniseta, açúcar, azeite de oliva. ... Ver mais »

Lulas recheadas

: Receitas de: Frutos do mar (mariscos)
:Receitas de: Espanha

Lula migalhas de pão e todo ovo alho salsinha canela noz-moscada açafrão tomates maduros amêndoas descascadas óleo, ... Ver mais »

Zarajos (cordeiro)

: Receitas de: Carne
:Receitas de: Espanha

- 2 zarajos (cordeiro) comprados em um bom açougue - algumas gotas de azeite - algumas gotas de limão - uma pitada mínima de ... Ver mais »

Orelletes (sobremesa típica espanhola)

: Receitas de: Sobremesas
:Receitas de: Espanha

2 kg. de farinha 12 ovos 700 gr. de Açucar. 50 gr. de Matalahúva. 50 gr. coentro. 50 gr. de canela. a casca de meia laranj ... Ver mais »

Sopa de espargos

: Receitas de: Sopas
:Receitas de: Espanha

aspargos selvagens. 4 dentes de alho pão duro. 1 copo de azeite de oliva extra virgem Sal. ... Ver mais »