Receitas culinárias de Angola

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Restaurantes onde pode saborear as nossas receitas

Muamba de galinha

: Receitas de: Carne
:Receitas de: Angola
1 galinha do campo 600 grs de dendéns 300 grs de quiabos tenros gindungo q.b. sal q.b. 1 dl de azeite 2 dentes de alho 2 c ... Ver mais »

Muzongué (à base de peixe)

: Receitas de: Peixe
:Receitas de: Angola
1 kg de peixe fresco (goraz,ou pargo) 1 dl de óleo-de-palma 500 grs de batata-doce 250 grs de peixe seco (corvina etc.) 2 ce ... Ver mais »

Mufete de Sardinha (Sardinha na mandioca)

: Receitas de: Peixe
:Receitas de: Angola
farinha de mandioca 4 dentes de alho 1 cebola grande 4 sardinhas gindungo sal ... Ver mais »

Kissuto Rombo (cabra assada com alho e suco de limão)

: Receitas de: Carne
:Receitas de: Angola
3 dl de vinho branco 1 cabrito tenrinho gindungo q.b. 10 dentes de alho sumo de 2 limões 2 paus médios de loureiro 2 dl de ... Ver mais »

Feijão em óleo de palma (dendê)

: Receitas de: Acompanhamentos
:Receitas de: Angola
óleo de palma 1 cebola picada 2 dentes de alho picados feijão cozido ... Ver mais »

Calulu de carne seca

: Receitas de: Pratos tipicos
:Receitas de: Angola
1 kg de carne seca 1 cebola grande 3 tomates grandes 2 dentes de alho 1/2 kg de quiabos 2 gorgetes ou beringela óleo ... Ver mais »

Funge (Fubá) de Milho

: Receitas de: Acompanhamentos
:Receitas de: Angola
1 quilo de fubá de milho ½ litro de água ... Ver mais »

Quizaca

: Receitas de: Pratos tipicos
:Receitas de: Angola
1/2 kg de couve usada para caldo verde ou de espinafre 1/2 kg de camarão 2 cebolas grandes 4 dentes de alho 2 colheres de sop ... Ver mais »

Bolo de Ananás

: Receitas de: Sobremesas
:Receitas de: Angola
400 grs de farinha 1 lata de ananás 6 ovos 350 grs de açúcar 150 grs de manteiga 2 colheres de chá de fermento em pó 17 ... Ver mais »

Sapateira Recheada

: Receitas de: Frutos do mar (mariscos)
:Receitas de: Angola
2 (sopa) de vinagre 2 (sopa) de salsa 3 (sopa) de azeite 50 gramas de azeitonas pretas 200 gramas de miolo de pão miolo de c ... Ver mais »

Funge de Bombó (Fungo de Bombo)

: Receitas de: Acompanhamentos
:Receitas de: Angola
½ litro de água 1 quilo de fubá ... Ver mais »