Preparação

Sove o gofio com água, sal fino, um pouco de açúcar e azeite, até formar uma massa densa.
É moldado em um cilindro e cortado em fatias.

Ingredientes

  • 1/2 Kg. De gofio
  • ½ copo de água
  • ½ copo de óleo
  • açúcar e sal.