Preparação

a primeira coisa é ter uma cataplana!

depois..começar por cortar as cebolas,alhos,acrescentar o louro,o tomate,os pimentos,os coentros,azeite.

pôr a cataplana ao lume aberta.

dar uma mexidela...

colocar todo o marisco acima indicado.

temperar com sal,colorau,e vinho branco.

deve-se levar a cataplana ao lume aproximadamente 1/2 hora.

servir de imediato acompanhada com arroz branco ou batata cozida.

Ingredientes

  • patas de sapateira congeladas
  • camarão descascado
  • gambas
  • mexilhão
  • ameijoas
  • 1 lata de tomate já cortado
  • 1 pimento vermelho
  • 1 pimento verde
  • azeite
  • vinho branco
  • piripiri
  • colorau
  • louro
  • coentros
  • cebola ás rodelas
  • alho picadinho
  • sal e pimenta.