O restaurante Dom Pastel, primeira casa dos restaurantes Coco Bambu, conta com a tradição e credibilidade conquistada em 26 anos de atividade. Em ambiente sofisticado, amplo e aconchegante, a casa contempla ambiente a la carte com espaço climatizado e ao ar livre, divididos em três salões distintos: salão climatizado, salão do parquinho infantil e varanda ao ar livre. Além do ambiente a la carte, o Dom Pastel conta também com espaço climatizado com dois pavimentos para self-service na hora do almoço e eventos no período noturno.