Receitas culinárias de Cabo Verde

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Restaurantes onde pode saborear as nossas receitas

Cocada

: Receitas de: Doces
:Receitas de: Cabo Verde
10 ovos 250 grs de açúcar 300 grs de coco ralado casca ralada de 1 limão 125 grs de manteiga derretida sumo de 1/2 limão. ... Ver mais »

Tarte simples de limão

: Receitas de: Sobremesas
:Receitas de: Cabo Verde
250 g farinha de trigo; 1 ovo 100 g manteiga; 200 g açúcar, ½ (de café) de sal (mesmo só uma pitada) ... Ver mais »

Cabrito com Inhame

: Receitas de: Carne
:Receitas de: Cabo Verde
500 grs de inhame 2 tomates médios 600 grs de cabrito 1 cebola grande 3 cravinhos-da-índia 2 dentes de alho 2 dl de vinho ... Ver mais »

Bolo de Banana

: Receitas de: Doces
:Receitas de: Cabo Verde
200 gr de margarina 200 gr de açúcar 1 dl de leite 4 ovos 250 gr de farinha 1 pitada de sal 2 colh ... Ver mais »

Mandioca Frita à Moda de Cabo Verde

: Receitas de: Acompanhamentos
:Receitas de: Cabo Verde
Mandioca Sal q.b. Óleo para fritar ... Ver mais »

Pastel com diabo dentro

: Receitas de: Acompanhamentos
:Receitas de: Cabo Verde
MASSA: 500 g de batata-doce 500 g de farinha de milho RECHEIO: 250 g de atum fresco ou de conserva 1 ... Ver mais »

Doce de papaia (mamão)

: Receitas de: Doces
:Receitas de: Cabo Verde
1/2 Kg de papaia 200 g de açúcar (se não gostar que fique muito doce) 2 copos de água 1/2 limão ... Ver mais »

Gigoti (xerém)

: Receitas de: Carne
:Receitas de: Cabo Verde
1Kg de carne de porco 1 couve 400 g de mandioca 1 folha de louro 2 cebolas em rodelas 2 colheres (de ... Ver mais »

Arroz Pintado

: Receitas de: Arroz
:Receitas de: Cabo Verde
300 grs de arroz agulha 1 dl de azeite 2 dl de feijão manteiga 1 cebola grande 3 tomates maduros sal leite de coco ... Ver mais »

Molho de Mandioca

: Receitas de: Molhos
:Receitas de: Cabo Verde
2 mandiocas grandes 1 kg de carne (à escolha, geralmente a de carneiro) 4 bananas verdes 2 batatas 1 toma ... Ver mais »

Pudim de Queijo

: Receitas de: Doces
:Receitas de: Cabo Verde
500 gr de açúcar 2 dl de água 30 gr de margarina 80 gr de queijo tipo Serra 15 gr de farinha sem fermento ... Ver mais »

Pirão

: Receitas de: Acompanhamentos
:Receitas de: Cabo Verde
Caldo do Cozido 3 chávenas (chá) de farinha de mesa (farinha de mandioca) 4 dentes de alho esmagados 1 caldo de b ... Ver mais »