Receitas culinárias da região do Algarve, Portugal

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Restaurantes onde pode saborear as nossas receitas

Massada de Peixe

: Receitas de: Peixe
:Receitas de: Algarve Portugal
1,5 dl de azeite 2 cebolas 2 dentes de alho 750 gr de tomate maduro 1 folha de louro 500 gr de cotovelos miúdos 1 pir ... Ver mais »

Xerém (ou Xarém) com ameijoas (papas de milho)

: Receitas de: Pratos tipicos
:Receitas de: Algarve Portugal
1 kg de amêijoas 100 gr. de toucinho fumado 1/2 chouriço 100 gr. de presunto 200 gr. de farinha de milho 0,5 dl de vin ... Ver mais »

Cataplana à Algarvia

: Receitas de: Pratos tipicos
:Receitas de: Algarve Portugal
1 folha de louro 1 ramo de salsa 100 g de cebola em rodelas 100 ml de azeite 150 g de amêijoas 150 g de camarão cru descasc ... Ver mais »

Gambas da costa cozidas em água e Sal

: Receitas de: Frutos do mar (mariscos)
:Receitas de: Algarve Portugal
1 kg de gambas frescas sal q.b. pimenta q.b. piripiri q.b. 2 litros de água 200 g de sal (100 g por litro de água) ... Ver mais »