Preparação

Sove a massa com a manteiga acrescentando a água necessária, forme os tlacoyos, recheie a gosto e leve ao forno.

Sugestões de enchimento:

feijão amassado com queijo.
feijão ou ervilha cozida, amassada e estufada com hortelã e tomate.
batata cozida, picada e estufada com chouriço.

Ingredientes

  • 1 kg. massa de milho
  • ½ xícara de manteiga
  • regar o necessário