Preparação

Para preparar shimeji na manteiga em papel alumínio, você deve lavar bem o cogumelo e cortar os talos mais grossos.

Ponha o shimeji no papel alumínio, junto com a manteiga, o shoyu e o saque.

Feche o papel como um saquinho, que possa abrir para comer nele mesmo, e leve ao forno.

Deixe no forno a 180º C por 15 minutos. Retire do forno, abra o saquinho e coloque a cebolinha picada.

Ingredientes

  • 1 pacote de Shimeji
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 1 colher de sopa de shoyu
  • 1 colher de sopa de Saquê
  • cebolinha picada a gosto
  • papel alumínio