Preparação
lavar la cebolla y picar en pluma; déjela un rato en agua con sal para sacarle lo fuerte, si le gusta fuerte no lo haga. pele los tomates y píquelos en rebanadas, júntelos con la cebolla, añada cilantro o perejil, aceite, ají verde (optativo) y sal a gusto.
Ingredientes
- 4 tomate(s)
- 2 cebolla(s)
- 1 ají verde (optativo)
- 1 cucharada(s) cilantro o perejil
- 1 1/2 cucharada(s) aceite
- sal a gusto
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