Preparação

Cozinhe a massa numa panela com água abundante temperada com um fio de azeite e sal.

Quando estiver pronta, escorra e volte para a mesma panela.

Adicione a margarina e misture bem. Deixe em fogo baixo.

Junte os 3 ovos e adicione sal a gosto. Misture bem.

Quando estiver tudo misturado junte o molho bechamel e um pouquinho de leite. Envolva bem.

Agora junte o queijo, misture bem e sirva em seguida. Bom Apetite!

Ingredientes

  • 150 g massa (esparguete)
  • 3 ovos
  • 1/2 caixa molho bechamel (ou 1 pequena)
  • a gosto Sal
  • q.b. Leite
  • 1 colher margarina
  • 50 g queijo