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O Gengibre é nativo da Ásia, é rico em cobre, vitaminas A, B, C e D, potássio, selênio, zinco e magnésio. Tem múltiplos benefícios terapêuticos: dentre eles uma ação bactericida, fungicida, antioxidante, antisséptico e anti-inflamatório. Tem ação desintoxicante e ainda melhora o desempenho do sistema digestivo, respiratório e circulatório. O gengibre também é um reconhecido alimento termogénico, que pode ser capaz de acelerar o metabolismo e favorecer a queima de gordura corporal.
Preparação
- 1 pedaço de gengibre mais ou menos 5 cm
- 1 xícara (chá) de água
- Modo de preparo:
- Lave bem o gengibre, depois corte-os em fatias finas, coloque para ferver com a xicara de agua,
- quando ferver, baixe o fogo e cozinhe por mais 5 minutos. Depois coe e deixe mornar e beba em seguida.
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