Preparação
lavar el brócoli y cortar. calentar el caldo, el alcohol de arroz y la salsa wok sukuyaki. añadir los brócolis y dejar cocer aproximadamente 8 – 10 minutos (en función de la talla de las cabezas de brócoli).
pelar las nueces de macadamia y los cacahuetes. calentar el azúcar en una cazuela y caramelizar las nueces de macadamia y los cacahueetes. reservar.
escurrir los brócolis y servir sazonados de salsa soja kikkoman.
degustar solo o acompañado de pescado o de carne.
pelar las nueces de macadamia y los cacahuetes. calentar el azúcar en una cazuela y caramelizar las nueces de macadamia y los cacahueetes. reservar.
escurrir los brócolis y servir sazonados de salsa soja kikkoman.
degustar solo o acompañado de pescado o de carne.
Ingredientes
- 800 g de brócoli
- 200 ml caldo de verduras
- 50 ml de alcohol de arroz
- 5 c. soperas de salsa de wok sukiyaki
- 3 c. soperas de salsa de soja
- 50 g de nueces de macadamia
- 50 g de cacahuetes
- 4 c. soperas de azúcar moreno
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