Truta fuegian com molho

limpamos bem as trutas (se forem salmão melhor) colocamos
um quadrado de papel alumínio, tempere bem com sal e
pimenta colocamos algumas fatias de cebola e algumas tiras de
pimentão e rosado bem com azeite, embrulhe bem
contanto que as dobras de alumínio fiquem para cima para que não saiam
os sucos, a gente coloca no forno em uma assadeira por 15 a 20 minutos,
enquanto isso fazemos o molho ou molhos em uma frigideira
com um pouco de manteiga as cebolas alguns dentes de alho cortados
finito, então adicionamos os pimentões aos temperos de louro,
orégano, ect. e o que você quer colocar, e o vinho branco quando
Está cozido, juntamos o creme de leite e o queijo Roquefor
Tome cuidado para que não grude em uma colher de pau por cerca de 5 minutos (se
ele quer fazer um molho de mostarda substituiya el roquefor por 2 colheres de sopa
mostarda), retire a truta do forno, segure suavemente o osso e
remove todos os espinhos, hoj! ou alguns permanecem, e servem com
Esses molhos vão sugar seus dedos.