Preparação
ferva as batatas e as cenouras até ficarem macias.
ferva os ovos até que estejam completamente cozidos.
pique as batatas, as cenouras e os ovos em cubos.
Em um prato pequeno, misture a cebola e o pimentão e acrescente a colher de chá de vinagre, deixe descansar por 5 minutos.
Misture as batatas, a cenoura, os ovos, a maionese, a cebola, a pimenta e acrescente sal e pimenta a gosto.
refrigere a salada e coloque as ervilhas por cima antes de servir.
ferva os ovos até que estejam completamente cozidos.
pique as batatas, as cenouras e os ovos em cubos.
Em um prato pequeno, misture a cebola e o pimentão e acrescente a colher de chá de vinagre, deixe descansar por 5 minutos.
Misture as batatas, a cenoura, os ovos, a maionese, a cebola, a pimenta e acrescente sal e pimenta a gosto.
refrigere a salada e coloque as ervilhas por cima antes de servir.
Ingredientes
- 6 batatas grandes
- 2 cenouras
- 3 ovos
- 1/2 xícara de maionese
- 1/4 de cebola branca picada
- 1/4 de pimenta vermelha picada
- 1/4 de xícara de ervilhas
- 1 colher de chá de vinagre
- Sal e pimenta a gosto
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