Preparação

A primeira coisa que faremos é cortar a carne em tiras e depois temperar com sal e pimenta, passar pela farinha.

2.Em seguida, picamos a cebola bem fininha e salteamos numa frigideira com azeite. em seguida, adicionamos a carne.

3. Frite a farinha e junte os 150 gramas de natas, o ketchup e uma pitada de sal.

4. Adicione este molho ao cozimento da carne e cozinhe por vinte minutos.

5. Acompanhamos com arroz branco.

Ingredientes

  • 1 kg de carne desossada
  • 4 colheres de sopa de farinha
  • 4 colheres de sopa de ketchup
  • 150 gramas de corte de creme
  • 2 copos de caldo
  • 1 colher de sopa de farinha com manteiga
  • 1 cebola
  • Sal
  • Pimenta